主料:
鱼头,
一个
辅料:
剁椒,
3大勺
配料:
黄酒,
少许,
醋,
少许,
麻油,
少许剁椒鱼头的做法步骤
1.鱼头洗干净,铺入盘中
2.先摸上点盐,然后倒入黄酒,醋,铺上生姜、大蒜和剁椒
3.入锅中蒸20分钟,关火,然后倒入麻油,闷一会, 出锅
4.刚端出来
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热菜 家常菜 川菜 鱼头
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